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Nouvelle IGP concernant un houblon de Slovénie

Environnement & qualité - Qualité
08/08/2017
La dénomination « Štajerski hmelj », désignant un houblon de Slovénie, est enregistrée en tant qu’indication géographique protégée.
Le houblon « Štajerski hmelj » se distingue par un arôme délicat de houblon avec une note d’herbes, de fruits ou de fleurs.

Voir aussi Le Lamy Dehove sur Lamydroitalimentaire.fr, étude 143.

 
Source : Actualités du droit